Opis

Quesadilla  lengua adobada de ternera 

Tortilla pszenna, farsz (ozorki wołowe marynowane w suszonych i wędzonych  paprykach meksykańskich), świeże pomidory, marynowana czerwona cebula, kolendra, ser cheddar, świeżo wyciskana limonka. Podawana ze śmietaną. salsa do wyboru.

jaki poziom ostrości?

– łagodna pomidorowa
– łagodne mango
– średnio ostre (papryczki jalapeño chipotle)
– ostre (świeża papryka habanero chipotle)
– bardzo ostre (papryki carolina reaper chipotle)